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Unsere Speisen im Kuppelrestaurant in der Yenidze

Gern stellen wir für Ihre Feierlichkeit oder Ihre Reisegruppe individuelle Angebote zusammen.

Suppen, Vorspeisen & Salate

Cremiger Ziegenfrischkäse aus 1001 Nacht auf Blattsalaten mit Sesamöl, gerösteten Sesam- und Pinienkernen, dazu Pita-Ecke

10,30 €

Tomatensüppchen nach Art des Hauses mit Basilikum

6,90 €

Cocktailtomaten mit Ruccola-Pesto, Büffelmozzarella, frisches Basilikum
dazu knuspriges Baguette

10,40 €

Kleiner Salat, knackige Köstlichkeiten nach Art des Hauses

6,90 €

Kleine orientalische Ecke und aus Topf & Pfanne

Orientalisch gewürzter Lammbraten mit gedörrten Aprikosen
Butterbohnen, Korianderreis und Minzjoghurt

19,90 €

Gebratenes Lachsfilet mit Sauce Hollandaise 
auf Blattspinat dazu Schwenkkartoffeln

21,40 €

Gebratenes Zanderfilet
auf Kartoffelpüree
mit Buttererbsen, Senfsauce garniert mit Röstzwiebel

20,90 €

Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art
mit hausgemachten Kartoffel-Gurken-Salat

17,40 €

Rumpsteak mit Rotwein-Schalotten-Butter
dazu Butterbohnen und Rosmarinkartoffeln

26,90 €

"Haremsschmaus"
saftig gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Curry-Ingwer-Mango-Chutney
mit Zucchinigemüse und Korianderreis

19,40 €

Vegetarisches

Beduinen-Brot bunter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais und Hirtenkäse (gerieben) im Fladenbrot

13,40 €

Spaghetti mit Knoblauch, Strauchtomaten, Rucola dazu gehobelter Parmesan

13,10 €

Pasta mit hausgemachten Pesto
dazu gehobelter Parmesan

13,10 €

Spezialitäten aus Sachsen

Original „Sächsische Kartoffelsuppe“ mit Grillwürstchen und Crôutons

6,90 €

Original „Sächsische Kartoffelsuppe“ mit Grillwürstchen und Crôutons (Terrine)

9,90 €

Omas Schüsselsülze auf hausgemachter Remouladensauce mit Gewürzgurke, Bratkartoffeln und kleiner Salatgarnitur

14,50 €

Dresdner Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 

19,90 €

Ofenfrischer Schweinebraten mit Backpflaumensauce
dazu Blaukraut und Petersilienkartoffeln

16,90 €

Für Kinder (folgt...)

und danach ...

Arabischer Grießkuchen mit Kokos & Mandel,
hausgemachtes Joghurt-Honig-Mohn-Eis, Mango-Ingwer-Dip

7,90 €

Ofenwarmer Apfelstrudel an Sauce mit Vanillegeschmack

7,40 €

Hausgemachte Quarkkeulchen
auf Apfelmusspiegel mit Zucker und Zimt 

6,90 €

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